Skærekager

Den velkendte originale citronmåne er gennem årtierne blevet til en kult kage for rigtig mange. Kagen er stadig populær blandt unge som gamle og serveres ofte på kaffebordet både i hverdagen, såvel som til specielle anledninger f.eks. børnefødselsdage og familiefester eller blot til en hyggestund. En hindbær-roulade eller roulade med marcipansmag er også populære valg eller en traditionel mazarintærte som evt. også kan serveres med kagecreme og friske bær. Med de lette og luftige tærtebunde, er det nemt at forberede en velsmagende dessert på få minutter. Fyld den med creme eller flødeskum og frugt, og pynt efterfølgende med f.eks. nødder, chokolade eller marengs.